Thai-Basilikum: Entdeckung und Herkunft
Thai-Basilikum (Ocimum basilicum var. thyrsiflora), in Thailand auch „Horapha“ genannt, gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eine beliebte Pflanze in der asiatischen Küche und traditionellen Medizin. Ihre Entdeckung und Kultivierung reicht viele Jahrhunderte zurück, vor allem in Südostasien, wo sie als wertvolle Heilpflanze geschätzt wird. Durch Handelsrouten und kulturellen Austausch gelangte die Pflanze nach Europa und in andere Teile der Welt, wo ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile weite Verbreitung fanden.
Verabreichungsformen und Dosierung
Er kann in verschiedenen Formen konsumiert werden:
- Frisch: Die Blätter werden oft direkt in Salaten, Suppen und Currygerichten verwendet.
- Getrocknet: Die getrockneten Blätter können als Gewürz in vielen Gerichten verwendet werden.
- Öl: Das ätherische Thai-Basilikumöl wird in der Aromatherapie und zur äußerlichen Anwendung verwendet.
- Tee: Basilikumtee wird durch Aufgießen der Blätter mit heißem Wasser zubereitet.
- Kapseln/Tabletten: In konzentrierter Form als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Die Dosierung hängt von der Form und dem Verwendungszweck ab. Bei frischen Blättern wird eine Tagesdosis von etwa 20 bis 30 Gramm empfohlen, bei getrockneten Blättern sind 5 bis 10 Gramm ausreichend. Vom ätherischen Öl sollten nicht mehr als 2 bis 3 Tropfen pro Tag verwendet werden, da es sehr konzentriert ist. Basilikumtee kann in einer Menge von 2 bis 3 Tassen pro Tag getrunken werden, und bei Kapseln richtet sich die Dosierung nach den Angaben des Herstellers.
Thai-Basilikum: Heilwirkung und Wirkungsweise
Behandlung von Krankheiten
Er wird traditionell zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt:
- Verdauungsprobleme: Die Blätter wirken entzündungshemmend und verdauungsfördernd, wodurch Blähungen und Magenkrämpfe gelindert werden können.
- Erkrankungen der Atemwege: Dank seiner antibakteriellen und schleimlösenden Eigenschaften hilft Thai Basilikum bei Husten, Erkältungen und Asthma.
- Stress und Angst: Basilikum hat eine adaptogene Wirkung, d.h. es hilft dem Körper, besser mit Stress umzugehen und kann dadurch Angstzustände reduzieren.
- Entzündungen und Schmerzen: Die Pflanze enthält Eugenol, das ähnlich wie Aspirin entzündungshemmend und schmerzlindernd wirkt.
Wirkung auf den Körper
Thai-Basilikum enthält eine Vielzahl bioaktiver Verbindungen wie Eugenol, Linalool und Methylchavicol, die antioxidative, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen. Diese Verbindungen helfen, freie Radikale zu neutralisieren, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren. Außerdem fördert Thai Basilikum die Durchblutung und kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was besonders für Diabetiker von Vorteil sein kann.
Anwendungsempfehlungen und Kontraindikationen
Wann sollte Thai Basil eingenommen werden?
Thai Basilikum kann vorbeugend zur Stärkung des allgemeinen Wohlbefindens oder gezielt zur Behandlung spezifischer Beschwerden eingenommen werden. Es wird besonders empfohlen in:
- Stressige Lebensphasen: Zur Entspannung und zum Abbau von Stresssymptomen.
- Erkältungen: Zur Linderung der Beschwerden und Unterstützung des Immunsystems.
- Verdauungsproblemen: Zur Förderung der Verdauung und Linderung von Magenbeschwerden.
Wer sollte Thai Basil nicht einnehmen?
Obwohl Thai-Basilikum viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt, wird die Einnahme für bestimmte Personengruppen nicht empfohlen:
- Schwangere und Stillende: Wegen der starken Wirkstoffe im ätherischen Öl.
- Kinder unter 12 Jahren: Vor allem in konzentrierter Form wie Kapseln oder Öl.
- Personen mit empfindlicher Haut: Äußerliche Anwendung von ätherischen Ölen kann zu Hautreizungen führen.
- Allergiker: Personen mit einer Allergie gegen Basilikum oder verwandte Pflanzen sollten vorsichtig sein.
Nahrungsergänzungsmittel und Heilpflanzen
Er kann mit verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln und Heilpflanzen kombiniert werden, um seine Wirkung zu verstärken:
- Ingwer: Fördert ebenfalls die Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
- Kurkuma: Verstärkt die entzündungshemmende Wirkung von Curcumin.
- Zitronengras: Wird in Tees zusammen mit Thai-Basilikum verwendet, um die Verdauung zu beruhigen und zu fördern.
- Ashwagandha: Kann die stressreduzierenden und adaptogenen Eigenschaften von Basilikum ergänzen.
Lebensmittel mit viel Thai-Basilikum
Er wird häufig in traditionellen Gerichten verwendet, die reich an diesem Heilkraut sind:
- Thai-Curry: Sowohl grüne als auch rote Currys enthalten oft frische Thai-Basilikumblätter.
- Pho: Diese vietnamesische Suppe wird häufig mit Thai-Basilikum serviert.
- Som Tum: Ein scharfer Papayasalat, der oft mit Thai-Basilikum gewürzt wird.
- Frühlingsrollen: Frische oder frittierte Frühlingsrollen enthalten oft Basilikum als Zutat.
Thai-Basilikum: Nebenwirkungen und Überdosierung
Nebenwirkungen
Thai Basilikum ist im Allgemeinen sicher, kann aber in hohen Dosen oder bei empfindlichen Personen Nebenwirkungen hervorrufen:
- Magenbeschwerden: Übermäßiger Verzehr kann zu Übelkeit und Erbrechen führen.
- Hautreizungen: Ätherische Öle können bei empfindlicher Haut Rötungen und Juckreiz verursachen.
- Allergische Reaktionen: In seltenen Fällen können allergische Reaktionen wie Hautausschlag oder Atembeschwerden auftreten.
Überdosierung
Eine Überdosierung von Thai-Basilikum, insbesondere des ätherischen Öls, kann zu schweren gesundheitlichen Schäden führen:
- Lebertoxizität: Zu hohe Mengen an Eugenol können die Leber schädigen.
- Blutgerinnung: Hohe Dosen können die Blutgerinnung beeinflussen und das Blutungsrisiko erhöhen.
- Halluzinationen und Verwirrtheit: Bei extrem hohen Dosen können neurotoxische Wirkungen auftreten.
Verwendung in der Naturheilkunde
In der traditionellen Medizin wird Thai-Basilikum als Naturheilmittel vielseitig eingesetzt. Es wird häufig in Form von Tees, Tinkturen und Salben verwendet, um die oben genannten gesundheitsfördernden Wirkungen zu erzielen. Insbesondere in der Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin wird es zur Förderung der Verdauung, zur Linderung von Atemwegserkrankungen und zum Stressabbau eingesetzt.
Schlussfolgerung
Thai-Basilikum ist ein vielseitiges Heilkraut, das in der Küche und in der Medizin zahlreiche Anwendungen findet. Von der Unterstützung der Verdauung bis hin zur Linderung von Stress und Entzündungen bietet es eine natürliche und wirksame Möglichkeit, die Gesundheit zu fördern. Allerdings sollte die Einnahme mit Vorsicht erfolgen, insbesondere bei empfindlichen Personen und in hohen Dosen. Zusammen mit anderen Heilpflanzen und Nahrungsergänzungsmitteln kann Thai Basilikum eine wertvolle Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil sein.
Veröffentlicht am: 26. Juli 2024
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