Ashitaba: Odkrycie

Ashitaba, znana również jako Angelica keiskei, to roślina pochodząca z japońskiej wyspy Hachijō-jima. Nazwa „Ashitaba” dosłownie oznacza „liść jutra”, co odnosi się do niezwykłej zdolności rośliny do tworzenia nowych liści w ciągu jednego dnia po odcięciu liści. Ta niezwykła zdolność regeneracji i związane z nią właściwości lecznicze sprawiły, że przed wiekami stała się ona cennym składnikiem tradycyjnej medycyny japońskiej. Odkrycie rośliny i jej właściwości leczniczych sięga daleko wstecz, ale dopiero w ostatnich dziesięcioleciach stała się ona rozpoznawalna na całym świecie.

Formy dawkowania i dawkowanie

Ashitaba może być przyjmowana w różnych formach: jako herbata, proszek, kapsułki i świeże liście. Każda forma ma swoje zalety, w zależności od indywidualnych preferencji i potrzeb.

  • Herbata: Herbata Ashitaba jest jedną z najpopularniejszych form dawkowania. Dwie do trzech filiżanek dziennie to idealny sposób na czerpanie korzyści zdrowotnych.
  • Proszek: Proszek można dodawać do koktajli, soków, a nawet żywności. Typowa dawka to 1-2 łyżeczki dziennie.
  • Kapsułki: Dla tych, którzy nie lubią smaku, kapsułki są wygodną alternatywą. Typowa dawka to 500-1000 mg dziennie.
  • Świeże liście: Świeże liście mogą być używane w sałatkach lub jako zielone warzywa liściaste. Wystarczą dwa do trzech liści dziennie.

Ashitaba: Lecznicze działanie

Mówi się, że ma wiele właściwości prozdrowotnych. Oto kilka chorób, które można złagodzić lub wyleczyć:

  • Zapalenie: Zawiera chalkon, związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Może to być pomocne w leczeniu przewlekłych stanów zapalnych, zapalenia stawów i innych stanów zapalnych.
  • Cukrzyca: Badania wykazały, że może regulować poziom cukru we krwi, co czyni go cenną pomocą w leczeniu cukrzycy typu 2.
  • Zapobieganie nowotworom: Właściwości przeciwutleniające mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów poprzez ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
  • Choroby układu krążenia: Może pomóc w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i poprawę zdrowia naczyń krwionośnych.
  • Układ odpornościowy: Właściwości wzmacniające układ odpornościowy mogą poprawić ogólne samopoczucie i obronę przed infekcjami.

Wpływ na organizm

Ashitaba działa na organizm poprzez różne mechanizmy:

  • Działanie przeciwutleniające: roślina jest bogata w przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki i zapobiegają uszkodzeniom komórek.
  • Właściwości przeciwzapalne: Chalkony, specjalna grupa flawonoidów w ashitabie, zmniejszają stan zapalny i mogą łagodzić ból.
  • Regulacja poziomu cukru we krwi: Regularne spożywanie ashitaby może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla diabetyków.
  • Wzmocnienie układu odpornościowego: Wspomaga układ odpornościowy poprzez stymulację produkcji białych krwinek.

Ashitaba: Kiedy należy przyjmować?

Może być przyjmowana codziennie jako część zbilansowanej diety, szczególnie w następujących sytuacjach:

  • Zapobieganie chorobom: Jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom przewlekłym.
  • Wzmocnienie układu odpornościowego: W okresie przeziębienia i grypy.
  • Po wysiłku fizycznym: Dla szybszej regeneracji i ulgi obolałych mięśni.
  • W przypadku chorób przewlekłych: Wspomaganie leczenia i łagodzenie objawów.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Chociaż Ashitaba jest uważana za bezpieczną, niektóre grupy osób powinny zachować ostrożność:

  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią: Powinny skonsultować się z lekarzem przed zażyciem.
  • Osoby z zaburzeniami krzepnięcia krwi: Ponieważ może wpływać na krzepliwość krwi, osoby z zaburzeniami krzepliwości krwi lub przyjmujące leki rozrzedzające krew powinny zachować ostrożność.
  • Alergicy: Osoby uczulone na rośliny z rodziny baldaszkowatych (Apiaceae) powinny unikać stosowania preparatu.

Suplementy diety i rośliny lecznicze

Następujące suplementy diety mogą być przyjmowane w celu wsparcia i wzmocnienia pozytywnych efektów Ashitaba:

Ashitaba w żywności

Ashitaba sama w sobie może być spożywana jako pokarm. Ponadto następujące produkty spożywcze mają podobne właściwości prozdrowotne:

  • Jarmuż i szpinak: bogate w przeciwutleniacze i witaminy.
  • Marchew: dobre źródło beta-karotenu i przeciwutleniaczy.
  • Owoce cytrusowe: bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.

Skutki uboczne i przedawkowanie

Ogólnie nie są znane żadne poważne skutki uboczne przyjmowania Ashitaby. Jednak w przypadku przedawkowania mogą wystąpić następujące objawy:

  • Dyskomfort w żołądku: Nudności lub skurcze żołądka.
  • Biegunka: Przy dużych dawkach mogą wystąpić problemy trawienne.
  • Reakcje alergiczne: W rzadkich przypadkach może wystąpić wysypka skórna i trudności w oddychaniu.

Nadmierne spożycie może prowadzić do nadmiernego rozrzedzenia krwi, dlatego ważne jest, aby nie przekraczać zalecanej dawki.

Tradycyjna medycyna i Ashitaba

W tradycyjnej medycynie japońskiej i chińskiej jest stosowana jako tonik wzmacniający cały organizm. Jest stosowany w celu promowania długowieczności, poprawy trawienia i ogólnego wzmocnienia układu odpornościowego. Roślina jest często stosowana w postaci herbaty lub ekstraktów, aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne.

Podsumowanie

Ashitaba to niezwykły naturalny środek o wielu korzyściach zdrowotnych. Od jej odkrycia na wyspach japońskich do współczesnego stosowania w różnych formach, stała się cennym suplementem promującym zdrowie i dobre samopoczucie. Jego wieloraki wpływ na organizm, od zmniejszenia stanu zapalnego po wzmocnienie układu odpornościowego, czyni go doskonałym wyborem do codziennego odżywiania. Należy jednak zachować ostrożność i w razie wątpliwości skonsultować się z lekarzem.

Opublikowano na: 23. czerwca 2024

Daniel

Bądź na bieżąco

Zapisz się do naszego newslettera.